Portocalele mentin rinichii sanatosi

Iarna este aici si, odata cu venirea ei, este momentul de a savura portocale. Rotunde, zemoase si frumos parfumate, portocalele pot fi consumate atat sub forma de desert, in prajituri, sau pur si simplu, asta daca vrei sa eviti caloriile in plus. Nu uita inainte de a pleca la serviciu sa iti bagi o portocala, doua in geanta, deoarece acestea contin betacaroten si protejeaza celulele. Iata doar cateva dintre beneficiile portocalelor: 

Bogate in fibre. Fibrele din portocale sunt bune pentru sistemul digestiv, amelioreaza constipatia, reduc colesterolul si mentin nivelul de zahar din sange sub control.

Bogate in calciu. Portocalele sunt, de asemenea, bogate in calciu si sunt asociate cu oasele si dintii sanatosi.

Imbunatatesc sistemul imunitar. Vitamina C prezenta in portocale stimuleaza producerea globulelor albe in organism, imbunatatind astfel sistemul imunitar. Asadar, consumand portocale in mod regulat, te vei putea feri de infectiile virale.

Mentin rinichii sanatosi. Mancand portocale, vei putea reduce semnificativ riscul formarii si dezvoltarii pietrelor la rinichi.

Read More

Patrunjelul contine multe vitamine si minerale

Patrunjelul contine mai multa vitamina C decat lamaia, portocala sau orice alt fruct. Ajuta la detoxifierea organimsul.

Are cantitati abundente si de alte vitamine si minerale, cum ar fi: provitamina A, vitamina B, vitamina E, vitamina K, beta-caroten, magneziu, fosfor, fier, mangan, sodiu, potasiu, sulf si calciu. Acesta actioneaza ca un antioxidant, este un stimulent general, diuretic, antiseptic, si anti-infectios.

Mai mult,  patrunjelul este un neutralizator al efectelor negative provocate de fumat si a dependentei de alcool. Printre alte efecte mai sunt: intarirea  sistemului imunitar, are un efect benefic asupra ficatului, splinei, organelor digestive si endocrine.
In antichitate, oamenii foloseau frunzele de patrunjel pentru a-si pastra o respiratie proaspata. In produsele alimentare orientale, patrunjelul a fost un ingredient foarte apreciat.

Read More

Vitamine esentiale pentru un par frumos si sanatos

Află care sunt vitaminele de care părul tău are nevoie pentru a arăta impecabil şi pentru a creşte frumos şi sănătos.

Vitamina C

Stimulează creşterea şi previne îmbătrânirea prematură a părului, dar şi albirea. Totodată, ajută la redarea strălucirii naturale a părului. O găseşti în citrice, legume verzi, linte şi fasole roşie etc.

Vitamina E

Te scapă de părul uscat şi degradat şi îmbunătăţeşte structura firului de păr. Menţine părul hidratat, strălucitor şi sănătos. O găseşti în migdale, nuci, peşte oceanic, seminţe etc.

Vitamina H sau biotina

Este esenţială pentru ca părul să nu-şi piardă din volum, dar şi pentru a preveni căderea părului. O găseşti în nuci şi seminţe, banane, legume verzi şi ouă.

Odată cu înaintarea în vârstă, părul nostru îşi pierde treptat din strălucire, din textură, dar şi din volum. Azi îţi spunem care sunt vitaminele esenţiale procesului său de creştere, dar şi în ce alimente le găseşti. Nu uita că pe lângă vitamine, părul mai are nevoie şi de multe proteine, dar şi de minerale precum fierul sau magneziul.

Vitamina A

E necesară în creşterea părului şi pentru prevenirea apariţiei timpurii a firelor albe. Îţi menţine părul hidratat şi are grijă ca firele de păr să nu se subţieze excesiv. O găseşti în morcovi, ficat de pui, gălbenuş de ou etc.

Read More

Hreanul, un medicament miraculos

Hreanul este o planta perena, cu frunze mari si cu flori albe, cu radacina alb-galbuie, puternic aromata, folosita drept condiment in bucatarie, dar cu multiple intrebuintari in medicina naturista. Radacina are proprietati antiinflamatoare, antibiotice si afrodisiace si este bogata in vitamine.

Beneficiile hreanului
Hreanul este originar din partea de vest a Asiei si sud-est a Europei si este folosita de secole in toata Europa, ca planta medicinala cu numeroase beneficii pentru sanatate. Radacina de hrean este folosita atat in condimentarea mancarurilor cat si in pregatirea muraturilor si in industria conservelor. Radacina de hrean ii ajuta acum cateva secole pe marinari sa previna scorbutul, prin continutul ridicat de vitamina C.
Radacina de hrean contine vitaminele A, C, B1 si B2, minerale de potasiu, fier, calciu si magneziu, acid clorhidric si acid carbonic si aspargina. Mirosul intepator al radacinii de hrean se datoreaza sulfurii de alil, substanta care da acelasi gust picant usturoiului si cepei, si care prin razuire creeaza substanta numita mirosina, cu proprietati iritante.
In compozitia hreanului exista si un ulei esential, ulei care este bogat in compusi cu sulf, ce au miros dulce si se gasesc doar in plantele din familia mustarului iar acestia pot irita pielea, provoca basici si arsuri.
Hreanul are un efect stimulant asupra sistemului digestiv, accelereaza tranzitul intestinal prin efectul laxativ sau purgativ, asupra cailor respiratorii exterioare actioneaza ca decongestionant si expectorant si este un bun tonic cardiac. Radacina de hrean are de asemenea rol antiparazitar, vermifug si diuretic.
Hreanul a fost folosit de-a lungul timpului ca leac in pneumonii, gripa, astm, bronsite, hipertensiune arteriala, tulburari de digestie, nevralgii si afectiuni ale cailor respiratorii superioare. Stimuland transpiratia, hreanul este de folos si in stari febrile, deoarece ajuta la reducerea temperaturii corpului.
Substantele continute de hrean sunt anticoagulante, ajuta la reglarea tensiunii arteriale, stimuleaza circulatia in zonele periferice si cresc elasticitatea vaselor de sange. De obicei extractele din hrean se pastreaza sub forma de energizant, tinctura, otet de hrean, faina, macerat, sirop sau de vin tonic. Ca regula de administrare, nu se consuma pe stomacul gol niciodata si nu se administreaza copiilor.
Din florile de hrean, care sunt mici si albe, se pot prepara ceaiuri ce combat raceala. Radacina de hrean poate fi folosita in cataplasme pentru nevralgii si junghiuri, iar pentru afectiunile cardio vasculare se recomanda o cura de 30 zile, cu radacina de hrean rasa si amestecata cu miere (cate o lingurita inainte de masa, timp de 30 de zile).
Retete cu hrean
Tinctura de hrean se prepara astfel: radacinile de hrean rase se pun intr-un borcan pana se umple o treime, iar restul se completeaza cu alcool cu taria de 60 de grade; se macereaza 10 zile apoi strecurat, se pastreaza intr-un loc racoros.
Pentru a prepara vinul de hrean, se adauga 20 linguri de hrean ras intr-un litru de vin rosu, se lasa la macerat timp de 10 zile, apoi se strecoara. Acest preparat este recomandat pentru cresterea apetitului, stimularea digestiei si reglarea activitatii cardiace. De asemenea, pe termen lung este folosit si ca afrodisiac, energizant, tonic sexual.
Decoctul de hrean se prepara adaugand 10-15 g radacina de hrean in 500 ml apa si se lasa la fiert 10 minute, iar acest preparat poate fi baut zilnic (2-3 cani pe zi). In cazul stomatitelor si gingivitelor sau altor afectiuni bucale, se poate face gargara cu tinctura de hrean (se dizolva 3-4 picaturi intr-un pahar cu apa), dar pentru o perioada de minim doua saptamani.
In cosmetica poate fi folosit drept tonic al pielii deoarece mentine tineretea pielii. De asemenea, se poate aplica suc de hrean pe pielea tenului timp de 10 minute, iar mai apoi se spala cu lapte cald. Pentru descuamarea tenului sau pentru pistrui si pete se curata fata cu tinctura de hrean, dupa care se aplica unguent de galbenele.
Sucul pur de hrean poate irita sistemul digestiv, deci nu este recomanda celor ce sufera de ulcer gastric sau de colon iritabil, gastrita hiperacida sau alte afectiuni ale sistemului digestiv. In cazul uzului extern, este nevoie de atentie, pentru a evita iritatiile pielii sensibile. Atentie la contactul cu ochii si la pielea sensibila!

Read More

Vitamina C ajuta la cresterea sistemului imunitar

Vitamina C joaca un rol important in organismul nostru deorece este un puternic antioxidant care ajuta la cresterea sistemului imunitar, ofera protectie in bolile cardiovasculare si chiar previne aparitia ridurilor.

Vitamina C este o vitamina solubila in apa, care este necesara pentru cresterea si dezvoltarea normala a organismului. Vitaminele solubile se dizolva in apa,  resturile se elimina prin urina. Asta inseamna ca este nevoie de un flux continuu de astfel de vitamine in dieta zilnica.

Vitamina C este o vitamina esentiala in derularea normala a tuturor proceselor din organism. Este foarte benefica pentru sanatate, atat in preventia, cat si in tratarea diferitelor afectiuni furnizand totodata o dieta variata si echilibrata.

Beneficii 

1.Vitamina C ajuta la cresterea sistemului imunitar

2. Ajuta in lupta impotriva radicalilor liberi din organism datorita faptului ca este un antioxidant

3. Aparare impotriva imflamatiei, infectiilor si a virusilor

4. Protejeaza organismul impotriva atacurilor de inima si a accidentului vascular cerebral 

5. Promovarea dintilor si gingiilor sanatoase

6. Cresterea si repararea tesuturilor

7. Vindeca ranile si formeaza tesutul cicatrial

10. Promoveaza un stil de viata sanatos si creste speranta la viata

Unele studii evidentiaza tot mai multe beneficii ale vitaminei C, cum ar fi in prevenirea bolii Alzheimer si ateroscleroza.

De cata Vitamina C are nevoie organismul tau ?

Vitamina C nu poate fi sintetizata la nivelul organismului si de aceea trebuie adusa prin aport alimentar zilnic. 

Necesarul zilnic de vitamina C este de 60-70 miligrame pe zi la adulti, la copii de la 45-60 mg, iar la femeile insarcinate unde aportul creste este de 80 mg. Fumatorii de aseamenea trebuie sa-si creasca aportul zilnic de vitamina C cu pana la 35 mg pe zi.

In cazul in care nu tolerati anumite fructe si legume, un aport suplimentar ar fi indicat mai ales in perioadele de crestere, in sarcina, alaptare sau la varstnici.

Surse de Vitamina C

Toate fructele si legumele contin o anumita cantitate de vitamina C si anume:

Fructele cu cea mai mare cantitate de vitamina C:

Pepene galben 

Fructe si sucuri de citrice, cum ar fi portocale si grapefruit 

Kiwi 

Mango 

Papaya 

Ananas 

Capsuni, zmeura, afine 

Lebenita

Legumele cu cele mai mari surse de vitamina C includ: 

Broccoli, varza de Bruxelles, conopida

Ardei si rosii 

Spanacul, frunze de nap, si alte verdeturi 

Cartofi dulci

Sucul de rosii 

Cele mai bune surse alimentare de vitamina C sunt fructele si legumele nefierte sau crude. Totodata, unele cereale si alte alimente sau bauturi sunt imbogatite cu vitamina C  fortificata. 

Un aport insuficient de vitamina C de regula provoaca anumite dezechilibre in organism.

Carenta de vitamina C provoaca: 

Anemie

Sangerarea gingiilor 

Scaderea capacitatii de a lupta impotriva infectiilor 

Scaderea ratei de vindecare a ranilor 

Par uscat si divizat 

Sensibil la lovituri

Gingivita (inflamatia gingiilor) 

Sangerari nazale 

Cresterea in greutate este posibila din cauza metabolismului incetinit 

Duce la descuamarea pielii

Articulatii umflate si dureroase 

Smaltul dintilor slabit

O forma severa de deficit de vitamina C este cunoscuta sub numele de scorbut, care afecteaza in principal, varstnicii.

Vitamina C este un antioxidant valoros ce trebuie introdus in alimentatia zilnica pentru a beneficia la maxim de proprietatile sale. O alimentatie bogata in fructe si legume proaspete asigura un aport adecvat de vitamina C.

Read More

Strugurii ne protejeaza inima

Analizele biochimice complexe au dovedit ca in pulpa bobului de strugure, dar mai ales in coaja si in seminte, se gasesc aproape toate vitaminele, in cantitati mai mari fiind vitamina C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, vitaminele D, K, E si F. Totodata, din bobul de strugure nu lipsesc cloruri, fosfati, ioduri de sodiu, potasiu, calciu, magneziu, cupru, zinc, fier si seleniu, alaturi de aminoacizi, quercitine, acid malic, tartic si coenzima Q10.

De asemenea, are un continut bogat in apa (81%), datorita caruia strugurii participa considerabil la mentinerea unei bune hidratari a corpului si implicit a pielii.

Pentru a avea efectele terapeutice scontate, strugurii trebuie consumati cu tot cu coaja, care, din punct de vedere medicinal, reprezinta cea mai activa parte a strugurilor. In ea, se gasesc taninurile, substante cu efecte astringent, cicatrizante si antiseptic asupra pielii. Samburii si coaja strugurilor (mai ales cei rosii) contin resveratrol, quercitina si pterostilben, antioxidanti. 

Datorita acestei compozitii complexe, strugurii mentin sanatatea ficatului, fiind un remediu impotriva litiazei biliare, benefic pentru sanatatea rinichiului, scazand aciditatea urinei.

Strugurele este, de asemenea, un fortifiant al inimii, al vaselor de sange, dar si al plamanilor, avand efect antiasmatic. Datorita polifenolilor, strugurii negri protejeaza inima si previn formarea cheagurilor de sange, reducand astfel si riscul de infarct si de accident vascular cerebral. Strugurii rosii previn aparitia aterosclerozei.

Strugurii fac parte din categoria celor mai energetice fructe, avand un aport de 72 kcal/100g, aproape cat smochinele, dar mai putin decat bananele. Continutul bogat in glucide este foarte bine asimilat de organism, multumita prezentei vitaminei B, ceea ce duce la o functionare corecta a sistemului muscular si nervos.

Strugurii sunt, asadar, un furnizor important de tonus, avand mari adepti printre copii si sportivi.

Consumul zilnic de struguri poate preveni degradarea memoriei, reducand riscul de a face dementa, inclusiv Alzheimer.

Totodata, consumul de struguri are un efect anticancerigen datorita continutului in procianidine. Procianidinele tip B, dar mai ales compusii cu fosfor ai acestora, prezenti in strugurele alb, au un efect deosebit de puternic asupra intaririi capacitatii de lupta a organismului cu factorii toxici externi.

Trateaza guta, favorizand eliminarea acidului uric, cel care impiedica functionarea normala a articulatiilor. In acest scop, recomandate sunt soiurile de culoare verde si galbena. 

De asemenea, regleaza tensiunea arteriala si depunerile de grasimi, crescand totodata rezistenta oaselor, facilitand astfel si echilibrul hidroelectricitatii organismului si favorizand cresterea la varsta copilariei.

Strugurii sunt foarte bogati in fibre si minerale, drept pentru care sunt un veritabil laxativ, mai ales cei negri. Grabesc eliminarea produsilor incomplet metabolizati ce pot deveni toxici pentru organism, au efect diuretic, drenand lichidele ce contin toxine din organism, au efect antiinflamator asupra articulatiilor, regleaza temperatura corporala, fiind chiar si un bun antifebril.

Consumul regulat de struguri negri previne aparitia leziunilor retiniene si a degenerescentei maculare. Aceasta datorita aportului de resveratrol, unul dintre cei mai puternici antioxidanti naturali cunoscuti, dar si de picnogenol — al doilea antioxidant exogen ca forta, precum si continutului de licopen, luteina, dar si de bioflavonoide.

S-a mai constatat ca mirosul si gustul, vederea si auzul se imbunatatesc semnificativ dupa o cura cu struguri.

Prin toate aceste efecte, strugurii sunt considerati un eficient medicament natural, atat in profilaxii si tratamentul a 85 de boli, fara a mai pune la socoteala efectul antiinfectios impotriva a zeci de germeni patogeni. Datorita acestor calitati de medicament universal, consumul regulat de struguri poate creste considerabil speranta de viata.

Pe langa toate aceste aspecte, recent au fost descoperite unele noi, care fac din strugure un real remediu impotriva imbatranirii.

Strugurele este unul dintre fructele cele mai bogate in substante sanatoase, multe dintre acestea actionand asupra mecanismelor de incetinire a imbatranirii. Substantele din bobul de strugure alb, cum ar fi unii derivati heterociclici ai unor aminoacizi, pot ajuta o mare parte din celule sa nu se uzeze.

Cand vine vorba de ingrijirile antirid, strugurii sunt bine pozitionati in ierarhia ingredientelor. Semintele lor sunt foarte eficace impotriva imbatranirii si lupta impotriva radicalilor liberi, fiind foarte folositi in lumea cosmeticelor. In plus, vitamina PP, prezenta in struguri, este excelenta pentru ten si pentru prelungirea bronzului.

Substantele din struguri, in special din cei rosii si negri, pot combate eficient infectiile virale si au efect antibacterian.

Extractul din samburii de struguri rosii apara organismul de radiatii, prelungeste viata organismului, fiind un veritabil elixir al tineretii. Substante precum quercitina si elagenina din coaja strugurilor au un puternic efect antitumoral. Consumul a peste un kilogram de struguri pe zi previne metastaza.

Read More

Coaja de lamaie lupta impotriva cancerului

Lamaia, fructul cu cea mai mare cantitate de vitamina C, ascunde multiple beneficii si in coaja sa, pe care de multe ori o aruncam fara sa banuim cate beneficii ne poate aduce. Fie ca o punem in ceai, o radem pentru a prajituri sau o pastram in camera pe post de odorizant, coaja de lamaie nu trebuie sa o arunca. Iata cateva beneficii ale acesteiea.

1. Imbunatatirea sanatatii oaselor

Cojile de lamaie ajuta la imbunatatirea santatii oaselor tale. Acestea contin o cantitate impresionanta de calciu si vitamina C, doua elemente care ajuta la mentinerea si imbunatatirea starii de sanatate a oaselor tale. De asemenea, coaja de lamaie ajuta la prevenirea afectiunilor sistemului osos, precum osteoporoza, artrita reumatoida si poliartrita inflamatorie.

2. Trateaza stresul oxidativ

Cojile de lamaie reduc considerabil efectul negativ pe care-l are stresul oxidativ asupra organismului tau. Cojile de lamaie detin mari cantitati de bioflavonoide citrice, acestea fiind surse foarte importante care duc la o reducere a stresului oxidativ.

3. Eliminarea toxinelor 

La nivelul orgnanismului fiecaruia dintre noi sunt prezente elemente toxice. Acestea, nu numai ca ne slabesc organismul, dar, de asemenea, cresc considerabil dependenta de obiceiurile alimentare nesanatoase. Cojile de lamaie, datorita continului lor de bioflavonoide citrive, ajuta la eradicarea acestor elemente toxice prezente in corpul nostru.

4. Lupta impotriva cancerului

Cojile de lamaie lupta impotriva cancerului si pot fi utilizate in prevenirea si tratamentul cancerului. Cojile de lamaie contin Q40 salvestrol si limonen, doua elemente care ajuta in lupta impotriva celulelor canceroase prezente in organismul nostru.

5. Imbunatatirea sanatatii cardiovasculare

Datorita prezentei flavonoizilor plifenolici prezenti in cojile de lamaie, acestea au capacitatea de a reduce considerabil valorile colesterolului din organism, fapt ce duce la o imbunatatire a sanatatii cardiovasculare. De asemenea, prezenta potasiului ajuta la imbunatatirea tensiunii arteriale.

6. Sanatatea si igiena orala

Cojile de lamaie au o eficienta deosebita in mentinerea sanatatii si igienei orale. Deficientele de vitamina C se fac simtite in afectiuni ale cavitatii bucale, cum ar fi gingivita. Cojile de lamaie sunt foarte bogate in acid citric, acesta avand capacitatea de a acoperi carentele de vitamina C si de a lupta impotriva afectiunilor cavitatii bucale.

7. Promoveaza pierderea in greutate

Cojile de lamaie te pot ajuta in lupta impotriva kilogramelor in plus. Acestea contin o substanta cunoscuta sub denumirea de pectina, o substanta responsabila pentru promovarea pierderii kilogramelor in plus.

8. Lupta impotriva afectiunilor pielii 

Cojile de lamaie ajuta la prevenirea si combaterea afectiunilor pielii, cum ar fi ridurile, acneea, pigmentarea si punctele negre. Radicalii liberi joaca un rol foarte important in acest proces. Acestea sunt, de asemenea, foarte bogate in antioxidanti, acestia avand un efect detoxifiant asupra pelii taile.

9. Alte beneficii pentru sanatate

In plus, fata de beneficiile enumerate mai sus, lamaile au proprietatea de a detoxifia ficatul, de a intari capilaree, de a vindeca infectiile urechii, de a imbunatati circulatia sanguina, de a reduce contractiile musculare si de a preveni accidentele cardiovasculare cerebrale.

Read More

Sucul de pepene rosu combate febra musculara

Pepenele rosu, unul dintre fructele preferate ale verii pentru proprietatile sale racoritoare si savoarea unica, are, in afara de aceasta, numeroase beneficii pentru sanatate si proprietati mai putin cunoscute. Cu numai 46 de calorii la 250 de grame, pepenele rosu asigura 20% din doza zilnica recomandata de vitamina C si 17% din doza de vitamina A, informeaza Huffington Post. In plus, acest fruct contine si fibre care favorizeaza sanatatea digestiva, precum si potasiu, mineral care regleaza tensiunea arteriala, relateaza Mediafax.

Pepenele rosu contine mai mult licopen decat rosiile

250 de grame de pepene rosu contin de 1,5 ori mai mult licopen decat o rosie proaspata – adica 6 miligrame, fata de 4 miligrame. Licopenul este un antioxidant care lupta impotriva radicalilor liberi ce afecteaza integritatea celulelor si sistemul imunitar. Pentru a beneficia cat mai mult de beneficiile licopenului din acest fruct delicios, depozitati-l la temperatura camerei inainte de consum.
Sucul de pepene rosu combate febra musculara
Sucul de pepene rosu are efecte racoritoare cand este consumat atat dupa o sedinta epuizanta de exercitii sportive, cat si inainte. Sportivii care au baut 450 de grame de suc inainte de un program de activitate fizica intensa au avut mai putine crampe musculare si un ritm cardiac mai scazut pe parcursul zilei. Expertii au explicat acest lucru prin faptul ca pepenele rosu contine o substanta denumita citrulina, care imbunatateste functionarea arterelor si scade tensiunea arteriala. Citrulina este prezenta in cantitati mai ridicate in coaja, un motiv in plus pentru a pune pepenii rosii la murat.
Pepenele rosu este atat fruct, cat si leguma
Prin gustul sau dulce, pepenele rosu este, fara indoiala, un fruct, dar acesta face parte din familia mai larga cunoscuta sub denumirea de Cucurbitaceae, care include dovleacul, dovlecelul si castravetii.
Pepenele rosu este 91,5% apa
Pentru proprietatile sale hidratante, pepenele rosu este cel mai bun aliat pe timp de vara. Avand in vedere ca deshidratarea, chiar si in forme usoare, cauzeaza dureri de cap, probleme de concentrare, oboseala si nervozitate, pepenele rosu trebuie inclus in dieta zilnica in aceasta perioada.

Read More

Lamaia este un excelent medicament natural

Sucul de lamaie are capacitatea de a curata intestinele si a stimula peristaltismul intestinal.

Acidul citric din sucul de lamaie ajuta la dizolvarea calculilor biliari, a depozitelor de calciu si a pietrelor la rinichi.

Vitamina C din lamai ajuta la neutralizarea radicalilor liberi si previne imbatranirea si unele dintre cele mai grave forme de boli cronice.

Coaja de lamaie este o sursa foarte buna de fitonutrienti puternici, eficace pentru tulburari ale creierului, cum ar fi boala Parkinson.

Toata lamaia, consumata ca atare, este un excelent medicament natural pentru distrugerea viermilor intestinali.

Lamaia sustine respiratia celulara si stimuleaza absorbtia oxigenului la nivel celular. Primul om care a cucerit Everestul, Edmund Hillary, a reusit aceasta performata si datorita lamailor pe care le-a mancat in timpul ascensiunii.

Sucul de lamaie distruge bacteriile care provoaca malaria, holera, difteria, febra tifoida si alte boli mortale.

Lamaia contine o vitamina speciala, numita vitamina P, care previne hemoragiile interne si este foarte utila in tratarea hipertensiunii arteriale.

Lamaile sunt o foarte buna sursa de vitamina C si flavonoide, care sustin procesul de respiratie celulara.

Lamaia este un excelent stimulent natural pentru ficat, prin capacitatea sucului de lamaie de a dizolva acidului uric si alte toxine acumulate in ficat. Sucul de lamaie este medicament natural pentru ficat. Sucul proaspat de la o lamaie adaugat intr-un pahar mare de apa si baut dimineata functioneaza ca un detoxifiant ideal, mai ales pentru ficat.

Read More

Beneficii ale consumului de spanac

Spanacul are un continut ridicat de fier, un element important pentru organismul nostru, pe care nu il gasesti in multe alte alimente. Evita pe cat posibil sa gatesti spanacul, deoarece iti pierde din proprietati. El mai este bogat si in saponina, o substanta ce ajuta organismul sa absoarba iod si fier de aceea este indicat sa consumi spanac in cazul anemiilor. 

Alte beneficii ale consumului de spanac, pe scurt:

•Scade nivelul colesterolului rau.

•Ajuta la detoxifierea ficatului si a colonului.

•Scade riscul aparitiei anumitor boli, printre care: diabet, cancerul la colon sau cancerul la san.

•Intareste sistemul osos si este ideal in dieta femeilor care sufera de osteoporoza.

•Ofera un boost de energie.

•Are proprietati antioxidante. 

•Contine luteina, care lupta impotriva cataractei si a degenerescentei maculare.

Avand un continut bogat de vitamina C, spanacul intareste sistemul imunitar si ne ajuta atat in prevenirea cat si in combaterea racelii. 

Prin continutul de sulf, spanacul este benefic in tratamentele de detoxifiere. El are un continut ridicat de compusi flavonoizi, ceea ce il transforma intr-un alement anti-cancerigen. Extractele din spanac au dus la diminuarea efectelor pe care celulele canceroase le au asupra pielii si stomacului.

Chiar daca spanacul este un aliment gasit cu preponderenta primavara, poti cumpara o cantitate mai mare pe care o poti pastra la congelator. Astfel, el poate rezista si pana la 6 luni. Iti recomandam sa il imparti in pungute mai mici, cat pentru o preparare, pentru a nu decongela toata cantitatea de spanac deodata cand gatesti.

Poti combina spanacul cu o multime de alte legume pentru a crea salate sanatoase, dar il poti consuma si ca garnitura preparat cu lapte si usturoi alaturi de diferite alimente precum pestele sau chiar pastele.

Read More

Cum scapam de raceala in timpul sarcinii

Cel mai de folos ajutor vine de la vitaminele naturale:

- mierea de albine te ajuta sa scapi de tuse si de dureri de gat. Poti lua mierea asa cu lingurita sau pusa in ceaiuri cu multa lamaie

- bai cu sare la picioare. Pregateste un lighean cu apa calduta in care pui 3 linguri de sare mare, grunjoasa. Aceasta baie cu sare te va ajuta si sa scapi de dureri de picioare, dureri musculare, alungarea stresului.

- sare incalzita si pusa pe gat (intr-o batista textila) calmeaza durerile si tusea dar ajuta si la scaderea febrei.

- sosete udate cu otet - ajuta la scaderea febrei.

- cataplasme cu cartofi rasi stropiti cu spirt medicinal - ajuta la calmarea tusei seci si la calmarea durerilor de cap.

- picaturile sau spray-urile de nas saline sunt considerate sigure si pot ameliora inflamarea tesutului nazal.

 - aburi - aerul umed si cald poate face minuni pentru congestia nazala si tuse; foloseste un steamer sau vaporizator.

- daca te doare gatul incearca gargara cu apa sarata - aceasta reduce durerile, umflaturile, elimina mucusul si calmeaza senzatia de iritare adesea simtita in timpul bolii; in apa cu sare poti adauga si o lingurita de miere.

- hidrateaza-te - este foarte important sa bei multa apa; raceala are ca efect si pierderea fluidelor.

- consuma alimente care lupta impotriva infectiei precum: babane, afine, morcovi, chilli, merisoare, hrean, ceapa si alimente ce contin vitamina C.

Read More

Frunzele de ridiche au puternice efecte detoxifiante

Ridichile sunt cunoscute pentru proprietatile antibacteriene si antifungice. Fac parte din aceeasi familie de legume cu varza si sunt bogate in vitamina C, potasiu, sodiu si alte minerale. Au un contin scazut de grasimi, colesterol si calorii, fiind ideale pentru cei care sunt la dieta sau au grija de alimentatia lor. Ridichile sunt si o sursa importanta de vitamina B, calciu, magneziu, cupru si mangan. De asmenea, contin cantitati mari de fibre alimentare si acid folic.

Frunzele de ridiche se consuma doar cele tinere, foarte fragede, de o culoare verde vie, care vor fi spalate, taiate marunt si adaugate în salate sau in ciorbe. Ca si radacinile, frun­zele de ridiche contin cantitati importante de vitamina C, la care se adauga o extraordinara bogatie in clo­rofila - substanta cu puternice efecte detoxifiante, antivirale si anti­mutagene. Se pot consuma ala­turi de verdeturile consacrate, cum ar fi leusteanul, patrun­jelul, mararul etc.

Read More

Lamaia reduce riscul aparitiei cancerului

Lămâia este o sursă foarte bogată în compuși chimici vindecători, care îmbunătățesc imunitatea, întăresc vasele de sânge, ajută la vindecarea pielii și chiar la blocarea dezvoltării anumitor celule care pot declanșa apariția cancerului.
Pe lângă cantitatea mare de Vitamina C, lămâia conține și alte vitamine benefice, cum ar fi: Vitamina A, Vitamina E, Vitaminele: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, Vitamina K; elemente chimice: calciu, magneziu, fosfor, potasiu, cupru, sodiu, zinc.
Studiile arată ca lămâia are efect de calmare și ajută la îndepărtarea oboselii, agitației, amețelii, nervozității, regularizează tensiunea arterială crescută, este antidepresiv, combate stresul și depresiile. Inhalarea de ulei de lămâie crește capacitatea de concentrare și ține mintea în stare de alertă.
Proprietățile dovedite antibacteriene și antivirale ale lămâii pot accelera procesul de vindecare în cazul aftelor.
Este cunoscută puterea vindecătoare a lămâii atunci când suntem răciți. Ajută la scăderea febrei. Vitamina C din lămâie reduce nivelul de histamină din organism, substanță care contribuie la apariția congestiei nazale și oculare.
Totodată, vitamina C este un antioxidant puternic care, de asemenea, determină scăderea nivelurilor de molecule instabile care distrug celulele, cunoscute sub numele de radicali liberi și ajută la protejarea împotriva bolilor de inimă.
Organismul folosește vitamina C pentru a îmbunătăți activitatea celulelor sistemului imunitar și pentru fabricarea colagenului, substanța care ajută la dezvoltarea țesuturilor pentru vindecarea rănilor.
Consumul de lămâi scade riscul de apariție a calculilor renali. Cantitatea mare de acid citric conținută de lămâie reduce excreția de calciu și ajută la prevenirea formării dureroaselor pietre la rinichi.
Sucul de lămâie este bogat în bioflavonoidul (un grup de substanțe chimice antioxidante de origine vegetală) numit rutin, care întărește pereții venelor și ai capilarelor și reduce durerea, uneori chiar și apariția venelor varicoase.
Lămâia protejează împotriva cancerului de sân. Ea este de 10.000 de ori mai puternică decât chimioterapia, nu are reacții negative, fiind și mult mai eficientă. Limonena este o altă substanță chimică localizată în coaja de lămâie și în membrana de culoare albă de sub coajă. Experimentele au arătat că această substanță are o semnificativă acțiune antitumorală. Cercetătorii studiază, în prezent, limonena pentru potențialele ei utilizări în tratamentul cancerului, în special al celui mamar.
Lămâile ajută la remedierea diverselor afecțiuni stomacale și înlătură senzațiile neplăcute de arsuri la stomac, gaze sau crampe stomacale. Datorită fibrelor naturale și a substanțelor purificatoare pe care le conține, lămâia purifică intestinele și intensifică mișcările de evacuare ale conținutului intestinal, prevenind și tratând, astfel, constipația.
Bogate în potasiu, consumul de lămâi ajută la detoxifierea ficatului, înlăturând durerile de cap, senzația de vomă sau pierderea apetitului.
Previne îmbătrânirea! Datorită mineralelor și antioxidanților pe care le conține, lămâia participă la menținerea sănătoasă a țesuturilor din organism, ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire al celulelor, sporind longevitatea.
De asemenea, datorită conținutului puternic de antioxidanți naturali (flavonoide), se presupune că ar putea juca un rol împotriva bolilor degenerative ale creierului (Alzheimer).

Read More

Grapefruitul este un hepatoprotector natural

Grapefrutul are un conținut mare de vitamina C, iar pe lângă aceasta mai are vitamina A, apă, calciu, fosfor, potasiu, vitaminele B1, B2, B5, retinol, niacină, tocoferol și fier.
Conține, de asemenea, și licopeină (cea care îi dă și culoarea roz și roșie), un antioxidant benefic pentru organism, dar și cu efect antitumoral. Mai multe studii au arătat că un consum ridicat de fructe și legume, prin urmare și de grepefruit ne protejează împotriva anumitor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul bucal, faringian, esofagian, stomacal sau de colon. Specialiștii susțin că grepefruitul roz sau roșu este unul dintre cele mai sănătoase alimente și că substanțele antioxidante pe care le conține pot împiedica îmbătrânirea precoce a organismului.
Este un fruct apreciat pentru conținutul bogat în enzime care stimulează digestia.
Consumul regulat de grapefruit previne bolile tubului digestiv, constipația, aciditatea gastrică, ateroscleroza, artrita, reumatismul, osteoartrita și astmul.
Grapefruitul ajută la menținerea sănătății gingiilor și previne inflamarea lor.
Consumul de grapefruit scade nivelul de colesterol și de trigliceride.
Un studiu realizat pe persoane obeze afectate de sindromul metabolic a arătat că cine consumă o jumătate de grapefruit pe zi, înaintea fiecărei mese principale, timp de 12 săptămâni, slăbește cu 1,6 kg mai mult decât grupul de referință.
Grapefruitul protejează inima, prevenind bolile cardiace. Consumul regulat ajută la scăderea colesterolului și scade riscul de boli cardiace.
Grapefruitul este un hepatoprotector natural
Este benefic, de asemenea, și în cazul transpirației picioarelor, rănilor, erupțiilor pe piele, zona zoster, eczeme, diferitelor ciuperci ale pielii, coșurilor.
În plus, flavonoidele din grepfrut scad riscul de dezvoltare a bolii Parkinson.
Pentru ca efectul să fie cel dorit se recomandă consumarea fructului proaspăt sau a sucului obținut în casă.
Grapfruitul este foarte popular datorită efectelor sale miraculoase în curele de slăbire, mai ales pentru că are doar 25 de calorii (la suta de grame). Este recomandat a se consuma în acest caz înainte de masă. El are proprietăți chimice care reduc nivelul de insulină, conducând asftel la scăderea în greutate.
Există și situații când consumarea acestui fruct este interzisă.
Sucul de grapefruit poate interacționa cu anumite medicamente și poate provoca efecte negative.
Grapefruitul nu permite pastilelor să se descompună în organism, astfel ca ele ajung direct la intestine și ficat. Naringina, substanța amară, specifică acestui fruct, poate să oprească metabolizarea medicamentelor, împiedicând eliminarea lor din organism și crescând în acest fel riscul unei intoxicații.
Cercetătorii estimează că peste 85 de medicamente interacționează cu grapefruitul, dintre care 43 într-un mod periculos. Consumarea unui singur grapefruit sau a doar 200 de mililitri de suc de grapefruit ar putea fi suficient pentru a altera într-un mod semnificativ concentrația medicamentelor din corpul unui pacient.

Read More

Verdeturi de primavara pentru detoxifiere

Cură de detoxifiere cu verdețuri de primăvară

Spanacul, loboda, papadia, leurda, urzicile apar cu primele raze ale primaverii şi ne ajuta sa trecem peste astenia care îi prinde pe cei mai mulţi dintre noi la schimbarea anotimpurilor.
Păpădia, de ajutor ficatului

Purifica organismul intoxicat din cauza unei diete neechilibrate. Ajuta la scaderea glicemiei şi a colesterolului. Are acţiune benefi ca în caz de dispepsie biliara şi pietre la bila sau rinichi. Da rezultate bune şi în retenţia de lichide. Este contraindicata celor cu microcalculi ai colecistului şi persoanelor care sufera de ulcer peptic. Se poate adauga în salate sau prepara o infuzie din doua linguriţe de planta întreaga (radacina, tulpina şi frunze) la o cana cu apa din care se beau doua cani pe zi.
Loboda, sursă de vitamine

Loboda de gradina nu este doar buna de ciorba. Are efecte diuretic-depurative, remineralizante şi vitaminizante. Este cu precadere recomandata în afecţiuni ginecologice, ale ficatului şi rinichilor. Seminţele au efect vomitiv şi purgativ. Se consuma ca atare sau în preparate culinare. Se poate face o salata în care se adauga loboda proaspata şi untişor. Acesta conţine vitamina C şi minerale.
Leurda, depurativ

Ajuta la curaţirea sângelui şi la buna funcţionare a ficatului, a stomacului şi a intestinelor. E asemanatoare usturoiului şi are şi efecte antiseptice, hipotensive, antisclerotice şi vermifuge. Se recomanda mai ales folosirea frunzelor proaspete şi chiar ar fi indicata o cura în care sa se consume în fiecare zi, timp de patru saptamâni. Sucul de leurda ajuta în cazul reumatismului degenerativ. Tinctura este eficienta pentru a scapa de viermii intestinali.
Spanacul, remineralizant

Spanacul este un excelent remineralizant, laxativ, depurativ şi antianemic. Acţioneaza ca activator al secreţiei pancreasului. Este contraindicat în artrite, reumatism, guta şi pietre la rinichi. Se consuma ca atare, în salate sau gatit. În astenii fizice şi depresii, este bine sa se bea un pahar de suc proaspat de spanac în fi ecare dimineaţa. Seminţele au un bun efect laxativ. Se face o infuzie din doua linguriţe de seminţe de spanac la o cana cu apa. Se bea la nevoie.
Urzica, antianemic

"Urzica are recomandari foarte variate și este considerata a fi, pe lânga aliment, un veritabil medicament. Stimuleaza secrețiile gastrice, intestinale și pancreatice. Are un conținut ridicat de clorofila, fier și vitamina C. Accelereaza generarea de hematii și este de real folos în anemii. Frunzele foarte tinere se pot consuma sub forma de salata împreuna cu frunze de papadie și salata verde, cu puțin ulei și lamâie. Se poate face și suc. Se bea amestecat cu apa (o parte suc de urzica, cinci parți apa). Se beau zilnic 80-100 ml. Se poate face și infuzie din frunze uscate din una-doua linguri la o cana cu apa. Se beau trei cani pe zi."

Read More