Coaja de pepene trateaza tensiunea

Coaja de pepene trateaza tensiunea si diabetul

Cu siguranță, când mănânci pepene roșu, eviți pe cât posibil porțiunea albă de dinainte de coajă, întrucât are un gust ușor amar.

Ei bine, unii nutriționiști recomandă să consumăm și acea parte a fructului, întrucât este bogată în nutrienți. Aceasta conține, printre alte substanțe benefice organismului, un aminoacid care ajută la scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățește sănătatea inimii.
Acest aminoacid este trasnformat în arginină care ar putea avea și efect antidiabetic, potrivit rebootwithjoe.com. Consumul regulat de această substanță reduce nivelul zahărului din sânge. Porțiunea albă a pepenelui conține, de asemenea, potasiu și fibre.
Dacă ți se pare amară, poți să o prepari cu ajutorul unui blender, transformând-o în suc, alături de alte fructe.

Read More

Nautul previne osteoporoza si cancerul

Nautul previne cancerul si osteoporoza

Năutul este un ingredient de bază în bucătăria din Orientul Mijlociu, fiind folosit în prepararea diverselor feluri de mâncare tradiţională precum humus, tahini, sosuri şi salate. Ingredientul originar din zona mediteraneană este bogat în fibre, minerale şi vitamine. Având un conţinut scăzut de grăsimi, acesta oferă organismului numeroase beneficii precum:

- Scade colesterolul LDL. Precum alte ingrediente bogate în fibre alimentare, năutul sprijină digestia şi scade colesterolul, prevenind astfel riscul apariţiei problemelor cardiace. De asemenea, are în compoziţie acizi graşi esenţiali precum acid alfa linoleic (ALA) şi Omega-3, care joacă un rol important în sănătatea sistemului cardiovascular.

- Detoxifiază organismul. Molibdemul din compoziţie sprijină eliminarea sulfiţilor şi regenerarea ficatului.

- Te ajută să dormi mai bine. Fiind una dintre cele mai bune surse vegetale de triptofan, precursorul serotoninei, minunatele boabe ajută la reglarea somnului şi previne apariţia anxietăţii. Triptofanul este un aminoacid esenţial care nu poate fi produs în mod natural de către organism, de aceea sursele alimentare sunt deosebit de importante.

- Previne cancerul de sân şi osteoporoza. Năutul conţine fitochimicale, precum saponine, care vin în ajutorul femeilor ce se află la menopauză. Saponinele previn dezvoltarea tumorilor şi a celulelor canceroase la sân.

Read More

Morcovii ne protejeaza de celulele canceroase

Morcovii contin o cantitate mare de beta-caroten iar in organism aceasta este transformata in vitamina A . Aceasta vitamina este esentiala pentru sanatatea ochilor. Ea previne bolile de ochi precum cataracta si degenerescenta maculara.

Alte beneficii ale morcovului

Sanatatea inimii - In urma unui studiu s-a constatat ca riscul bolilor de inima a fost redus cu 32% la persoanele care au consumat doar 25 gr. de morcovi pe zi.

Scade colesterolul - Fibrele si magneziul din morcovi ajuta la scaderea colesterolului rau din organism.

Morcovii au putine calorii, ceea ce inseamna ca iti poti umple stomacul fara ca sa te ingrasi. Mai mult, morcovii ajuta la imbunatatirea metabolismului, deoarece contin acid nicotinic. Acesta ajuta la arderea grasimilor din organism.

Previne cancerul - Antioxidantii gasiti in morcovi previn cancerul. Studiile demonstreaza ca morcovii pot preveni 3 tipuri de cancer: mamar, pulmonar si de colon. Morcovul este unica leguma care contine falcarinol, un pesticid natural care protejeaza organismul de ciuperci si care ne protejeaza pe noi de celulele canceroase.

Imbunatateste digestia - Morcovii contin o cantitate foarte mare de fibre, necesara pentru functionarea corecta a sistemului digestiv.

Read More

Moartea incepe cand se opreste inima?

În cadrul celui mai amplu studiu realizat vreodată despre experienţele la limita morţii, cercetătorii au aflat detalii interesante despre ce se întâmplă după ce inima şi creierul nu mai funcţionează.

Studiul, început în anul 2008, a implicat peste 2.000 de oameni care au suferit un stop cardiac, pacienţi din 15 spitale din Statele Unite, Marea Britanie şi Austria.

Aproximativ 40% dintre cei care au supravieţuit au declarat că au fost conştienţi în perioada în care erau morţi clinic, adică inima lor nu mai bătea.

Medicul Sam Parnia, autorul studiului, spune că după ce inima nu mai bate, există un interval de aproape 3 minute în care mai există o formă de conştienţă, deşi creierul nu mai funcţionează după primele 30 de secunde de stop cardiac.

„Nu există o clipă a morţii. Moartea începe când se opreşte inima şi este un proces care continuă o perioadă”, precizează Parnia.

Cercetătorii au aflat durata acestui interval datorită unui pacient care a supravieţuit unei experienţe la limita morţii. El a spus că a auzit aparatul de resuscitare folosit de medici, care bipăia la un interval de 3 minute. Acel pacientul auzise de două ori sunetul.

În plus, tot ce descrisese bărbatul se întâmplase în realitate în perioada în care medicii au încercat să-l salveze.

Sam Parnia crede că mulţi pacienţi au experienţe la limita morţii în timpul unui stop cardiac, dar unii dintre ei nu-şi mai pot aminti din cauza medicamentelor pe care le primesc.

Proiectul condus de Sam Parnia se numeşte Aware şi a fost lansat în 2008. Până acum au fost analizaţi peste 2.000 de pacienţi, dintre care 330 au supravieţuit stopului cardiac.

Read More

Mancarea picanta lupta contra cancerului

Mancarurile picante sunt savuroase, insa nu oricine le poate tolera. Cei care au un stomac de fier trebuie sa stie ca ardeiul iute contine capsaicina, care poate accelera metabolismul si ajuta organismul sa arda calorii intr-un mod rapid. Acest lucru este explicabil de faptul ca aceasta substanta (capsaicina) creste temperatura corpului si ritmul cardiac, intensificand activitatea acesteia. In plus, studiile au demonstrat ca persoanele care consuma alimente condimentate, mananca mai putin.

Beneficii pentru inima

Ardeiul iute ajuta la imbunatatirea sanatatii inimii prin stimularea capacitatii organismului de a dizolva cheagurile de sange. Cercetarile au demonstrat ca nivelurile scazute de colesterol LDL sau colesterol rau s-au diminuat atunci cand ardeiul iute a fost introdus in dieta unei persoane, reducandu-se astfel riscul de accident vascular de la nivelul inimii, potrivit doctorulzilei.ro. Capsaicina din ardeiul iute, reduce inflamatia – indentificata ca un factor favorizant pentru bolile de inima. In plus, statisticile arata ca, in culturile in care se consuma in mod frecvent alimente condimentate, rata manifestarii infarctului miocardic si a accidentelor vasculare cerebrale, este mult mai scazuta.

Imbunatatirea functiei sistemului circulator

Alimentele condimentate stimuleaza circulatia sanguina si ajuta la scaderea tensiunii arteriale. Cand o persoana consuma mancare condimentata, temperatura corpului creste, ca si fluxul sanguin, iar activitatea inimii este intensificata. Ardeiul iute ajuta si la consolidarea peretilor vaselor de sange, intrucat acesta este bogat in vitamina A.

Lupta contra cancerului

Multe studii au concluzionat ca un consum regulat de ardei iute si curry reduce riscul dezvoltarii cancerului. Capsaicina incetineste cresterea celulelor canceroase si, in unele cazuri, acestea sunt distruse fara sa fie afectate celulele din jur. in tarile in care dietele sunt bogate in capsaicina, in mod traditional (India, Mexic), anumite forme de cancer sunt manifestate intr-o proportie mult mai mica.

Favorizeaza digestia

Condimentele optimizeaza activitatea digestiva, cresc fluxul de sange catre stomac si sustin calitatea mucoasei acestuia. Capsaicina, ajuta la eliminarea bacteriilor specifice bolii helicobacter pylori si contribuie la prevenirea sau vindecarea ulcerului gastric. Cu toate acestea, daca apar arsuri stomacale din cauza alimentelor condimentate, se va administra un antiacid pentru ameliorarea simptomelor si pentru neutralizarea acidului gastric.

Read More

Este bine sa bem vin rosu?

In ciuda faptului ca medicii sfatuiesc sa evitam complet consumul de alcool, ultimele studii arata ca vinul rosu are foarte multe beneficii pentru organismul nostru.
Insa nu toate soiurile de vin rosu sunt benefice pentru organism! Medicii sistin ca vinurile rosii seci, dense, care au un buchet foarte puternic, scad nivelul colesterolului din organism cu pana la 9 procente la pacientii care nu sufera de nicio afectiune si cu 12 procente la cei care au deja nivelul colesterolului ridicat. Mai mult decat atat, un pahar de vin rosu consumat in fiecare zi actioneaza ca un adevarat medicament asupra intregului corp, dupa cum urmeaza:
Vinul rosu protejeaza inima si vasele de sange!
Aceasta bautura este foarte bogata in polifenoli care au un important rol antioxidant. Acestia contribuie la pastrarea elasticitatii vaselor de sange si actioneaza ca un anticoagulant natural. Acesti compusi mai sunt considerati si aspirina naturala de multi cercetatori.
Vinul rosu scade glicemia
Boabele de struguri negri contin foarte mult resveratrol, un compus natural care are rolul de a mentine echilibrul zaharului sin sange. In baza acestor descoperiri, foarte multi oameni diagnosticati cu diabet au primit de la medici suplimente de resveratrol iar nivelul zaharului din sange a scazut drastic.
Vinul rosu te protejeaza de Alzheimer
Acelas compus mentionat mai sus are rolul de a incetini formarea unei proteine caracteristice bolii Alzheimer.
Vinul rosu te scapa de kilogramele in plus
Consumul moderat de vin rosu are si un efect incredibil asupra siluetei. Tot datorita resveratrolului! Acest compus-minune da nastere unui alt compus fenolic, odata ce se afla in organism, numit piceatanol. Acesta din urma impiedica formarea celuleor adipoase siajuta foarte mult la eliminarea acestora.

Read More

Paducelul mentine inima sanatoasa

A înflorit păducelul! În luna mai, modestul arbust se transformă pe neaşteptate într-o salbă de flori albe, delicate şi sănătoase. Studiat şi elogiat de 2000 de ani în tratatele lor de savanţii tuturor timpurilor, păducelul, planta aceasta cu puteri magice, se numără printre puţinele remedii -medicament din lume care au efecte vindecătoare în bolile de inimă.

Mai mult, păducelul este considerat cel mai eficient leac în fazele de degenerare a cordului. De aceea, în Franţa, planta este supranumită şi laptele-bătrânilor, un remediu extraordinar pentru persoanele de vârsta a treia. În acelaşi timp, s-a descoperit că planta previne şi alterarea capacităţii mentale, specifică senilităţii, alungând depresiile psihice şi, nu în ultimul rând, simptomele bolii Alzheimer.
Ce spunea anticii despre păducel
În timp, păducelul a fost studiat de învăţaţii greci Galen şi Discoride (primii care i-au elogiat calităţile vindecătoare). Câteva secole mai târziu, Paracelsius a folosit atât florile, fructele, cât şi frunzele apreciatului arbore în elixiruri pentru menţinerea tinereţii şi pentru prelungirea duratei de viaţă. Studiile dedicate păducelului au fost continuate din Evul Mediu şi până-n zilele noastre.
În ţara noastră există cinci specii tămăduitoare
O bună parte din cele 250 de specii de păducel, existente pe întreg mapamodul, au proprietăţi vindecătoare. Cercetătorii români studiază cinci specii ale arbustului existente în ţara noastră, specii cu efecte tămăduitoare. În cazul arbuştilor care cresc în zonele joase de câmpie, fructele ajung la maturitate mai devreme şi se pot culege la sfârşitul lunii septembrie, în timp ce altele, care cresc la poalele munţilor, pot fi recoltate toamna târziu, înainte de căderea primei brume. Fructele de păducel se conservă în mai multe moduri: sub formă de extract, de siropuri, de tincturi sau decoct.
Extractul de fructe, asimilat rapid de organism
Acest remediu pe bază de păducel este benefic şi cardiacilor, şi celor care depun eforturi fizice şi psihice intense. De aceea, este bine să-l procurăm de la Plafar şi să facem provizii în farmacia casei. Specialiştii consideră că administrat pe termen lung, sub această formă foarte concentrată, păducelul reduce incidenţa infarctului cu un procent mai mare de 40 %, chiar şi la persoanele hipertensive, suferinde de tulburări de ritm cardiac sau care au valori crescute ale colesterolului şi ale trigliceridelor. „Cura cu păducel trebuie urmată timp de trei-până la şase luni pe an, iar în acest interval se administrează şi sub formă de capsule ( una-două capsule pe zi).
Cura-benefică vara şi iarna
Cura este benefică în anotimpul rece, când aparatul cardiovascular şi sistemul nervos trebuie să se adapteze la schimbările de temperatură , dar şi în timpul caniculei, care favorizează infarctul miocadic".
Combate ateroscleroza
În acest caz, tratamentul cu extract de păducel ţine în frâu evoluţia bolii şi complicaţiile acesteia. Zilnic, se administrează câte 4-6 capsule, timp de 9o de zile. După o pauză de o lună, tratamentul se poate relua.
Remediu excelent pentru circulaţia periferică
Odată cu venirea sezonului rece, terapia cu păducel ajută la îmbunătăţirea circulaţiei periferice. În acest caz, este recomandat tratamentul cu sirop de păducel (câte trei-patru linguri pe zi) asociat cu câte două linguriţe de pulbere de păducel. Terapia are efecte benefice atât la nivelul vaselor de sânge de mici dimensiuni, cât şi în fragilitatea capilară.
Beneficii în stări de anxietate şi atacuri de panică
Pentru astfel de afecţiuni, tratamentul cu ceai de păducel are efect calmant, stabilizând emoţiile. Pe termen lung, se administrează câte trei căni de infuzie pe zi, pe stomacul gol, cu 15 minute înaintea meselor principale. Leacul este recomandat şi bolnavilor care manifestă simptome cardiovasculare.
Reglează hipertensiunea arterială
Un studiu efectuat de specialiştii de la Universitatea de Medicină din Maryland (Statele Unite) confirmă efectele benefice ale păducelului asupra hipertensiunii arteriale. Tratamentul cu extract de fructe de păducel, câte 1000-1200 mg pe zi, în cure de câte 40-60 de zile, confirmă efectele reglatoare ale valorilor tensiunii, chiar şi în cazul bolnavilor cu diabet de tip II. În timpul terapiei, se recomandă o alimentaţie bogată în crudităţi, fără condimente şi foarte săracă în sare. Dacă este cazul, tratamentul se repetă după o pauză de două săptămâni.
În timpul tratamentului cu păducel se recomandă o alimentaţie bogată în potasiu care se asimilează uşor. Pacienţii trebuie să consume banane, mere, cartofi fierţi, prune, spanac, ciuperci şi peşte (somon şi cod).
Între realitate şi legendă
Efectul coroniţelor de păducel
În medicina populară a tracilor, a galilor şi a celţilor se credea că fructele roşii ale păducelului revigorează legăturile de dragoste şi vindecă sufletele decepţionate. Toamna, de exemplu, în tradiţia celţilor se practica un ritual vestit în acea vreme. Tinerilor şi tinerelor li se ofereau coroniţe împletite din crengi de păducel verde cu fructe şi frunze. Se credea că efectul coroniţelor care le împodobea fruntea era remarcabil, pentru că acei tineri îşi iubeau sufletul- pereche toată viaţa.
Confesiunile făcute copacului sacru
Totodată, tinerii răniţi în dragoste apelau la un alt ritual care le reda liniştea sufletească. Ei se retrăgeau lângă tulpina unui păducel până la asfinţitul soarelui. În acest interval, cel decepţionat se confesa spiritului acelui copac sacru, rugându-l să-i tămăduiască durerea. Când cel întristat revenea sub coroana păducelului, odată cu apariţia stelelor, sufletul lui chinuit era purificat de suferinţă. Se spunea că păducelul îi redase libertatea şi liniştea sufletească.
Apără de deochi
În tradiţia populară se crede că puterea magică a mărţişorului se împleteşte cu puterea vindecătoare a păducelului.  Şnurul mărţişorului alb-roşu, purtător de noroc, are puteri înzecite dacă este agăţat în ziua de Armindeni (1 mai) de un arbust înalt de păducel. Se spune că cel care împlineşte acest ritual este ocrotit de farmece în dragoste, de deochi şi va fi sănătos tot anul.
Reţetele săptămânii
Siropul de fructe, un elixir pentru psihic
Ingrediente: Fructe proaspete de păducel şi miere.
Preparare : Într-un recipient de sticlă cu capac, se pun alternativ câte un strat de fructe proaspete de păducel mărunţite şi un strat de miere, de câte doi centrimetri fiecare, până când se umple vasul. Ultimul strat trebuie să fie de miere. Se închide recipientul cu capac, păstrându-se la răcoare şi la întuneric vreme de o lună. După aceea, se filtrează conţinutul şi siropul obţinut se toarnă în sticle închise la culoare. Se administrează câte o lingură de patru ori pe zi, în cure de două- trei luni. Siropul obţinut este eficient pentru copii şi pentru adulţi, deoarece are efecte calmante reducând impulsurile agresive.

Infuzia combate anxietatea, palpitaţiile şi varicele
Ingrediente: O linguriţă de plantă uscată (frunze sau flori) la o cană de 250 ml de apă clocotită.
Preparare: Se pune o linguriţă de plantă uscată în apa clocotită şi se lasă la infuzat, în vasul acoperit, timp de 15 minute. Se strecoară şi se beau câte două-trei căni pe zi în mai multe prize, înaintea meselor principale, un interval de trei -patru luni. Infuzia combate depresia, anxietatea şi palpitaţiile. În cazul varicelor, este foarte eficientă o cură de cinci luni. În acest interval, zilnic se bea câte un litru de infuzie.
Tinctura reglează tensiunea
Ingrediente: 20 gr de flori, frunze sau fructe uscate, bine mărunţite şi 100 g alcool de 60 de grade.
Preparare: Planta se macerează în alcool vreme de zece zile, într-un vas închis ermetic. După aceea, se strecoară printr-un tifon des şi se toarnă în sticluţe închise la culoare. Tinctura se administrează cu 30 de minute înaintea meselor principale, de trei ori pe zi (câte 10 picături diluate în 50 ml de apă).
Bine de ştiut!
Tratamentele cu păducel au efecte paradoxale (greţuri, dureri de cap, insomnii) în cazuri foarte rare-sub 1% din cazuri. Totuşi, pentru evitarea efectelor adverse, specialiştii recomandă ca la începutul tratamentului, păducelul să fie administrat în cantităţi mici câte o cană de infuzie, un interval de patru-cinci zile. Dacă nu apar efecte adverse, se continuă terapia, potrivit indicaţiile menţionate de specialist.

Read More

Mananca rosii pentru o inima sanatoasa

Sucul proaspăt de roşii acţionează asupra organismului ca un energizant, deoarece accelerează absorbţia zahărului din sânge. Totodată elimină toxinele din organism, şi, mai ales, din ficat. Roşia are o valoare nutritiva mare şi e şi un bun antioxidant. Luptă impotriva infecţiilor şi menţine inima tânără.

Datorită compoziţiei lor bogate în nutrienţi, roşiile pot fi folosite pentru revitalizarea şi strălucirea pielii. Aplicată sub forma de mască, pe orice tip de piele, roşia tratează tenul gras, purifică pielea şi ajută în lupta împotriva porilor dilataţi, a coşurilor şi a punctelor negre.

Vitamina A din compoziţia acestei legume contribuie la întinerirea şi strălucirea pielii, vitamina B stimuleaza înnoirea celulelor, iar betacarotenul, oligoelementele şi mineralele stimulează metabolismul celular. Rezultatul nu poate fi decât o piele netedă, fermă, curată şi sănătoasă. Medicii recomandă consumul unei roşii pe zi pentru a avea o piele sănătoasă, o inimă puternică şi doza necesara de vitamina C.

Pe de altă parte, roşia este un aliment foarte bun pentru întărirea organismului. E bogată în săruri alcaline, reduce concentraţia de uree, combate constipaţia şi elimină reziduurile din intestin – licopenul e direct responsabil. Roşiile conţin vitaminele A, B1, B2, B5, B6, C, E, K dar şi calciu, magneziu, fosfor, magneziu şi fier. O roşie conţine în proporţie de 94% apă şi are doar 22-26 de calorii. Licopenul, substanţa miraculoasă din rosie, luptă împotriva infecţiilor, stimulează metabolismul, protejează ADN-ul celular, are proprietăţi antiinflamatoare, combate obezitatea, reumatismul, previne riscul apariţiei osteoporozei şi a cancerului de prostată.

Read More

Mierea de albine recomanda in tratamentul bolilor de inima

- Medicina populara recomanda mierea in tratamentul bolilor de inima, dar nu in cantitati mari si cu ceai fierbinte. Cel mai bine este ca mierea sa fie luata in cantitati mici (1-2 lingurite, de doua-trei ori pe zi) cu lapte, fructe sau alte produse. Folosirea zilnica, timp de una-doua luni a mierii de albine va duce la imbunatatirea generala a bolnavilor, la normalizarea compozitiei singelui si la cresterea hemoglobinei.

- In stenocardie, bolnavii vor lua, de trei ori pe zi, cite o lingura din urmatorul amestec: 100 g suc de aloe, 300 g miere, 500 g nuci pisate si sucul de la una-doua lamii.

-In hipertonie, medicina populara recomanda ca mierea sa fie luata cu suc de legume: sfecla, morcovi, hrean (acesta va fi dat pe razatoare si se va lasa 36 de ore, dupa care se va stoarce) si lamiie. Se ia, timp de doua luni, cite o lingura, de doua-trei ori pe zi, cu o ora inainte de masa sau la doua-trei ore dupa masa. O alta reteta include suc de morcovi, hrean (acesta va fi tinut in prealabil in apa), miere si suc de lamiie. Amestecul va fi tinut intr-un borcan de sticla bine acoperit. 

- Pentru bolnavii de TBC, medicina populara recomanda mierea cu lapte, sau cu diferite grasimi (unt, untura de gisca) si aloe: 100 g miere, 100 g unt, 100 g untura de gisca, 15 g aloe si 10 g cacao se pun pe foc, fara a fierbe insa. Se va lua cite o lingura din acest amestec, cu un pahar de lapte cald, de doua ori pe zi (dimineata si seara).

- In caz de raceli, mierea (se recomanda mai ales miere de tei) se va lua, de asemenea, cu lapte cald (o lingura de miere la un pahar de lapte), cu suc de lamiie (sucul de la 1/2lamiie la 100g miere). In scop profilactic, se prepara un amestec de miere, suc de ceapa si de hrean, in cantitati egale. Din acest amestec se ia cite o lingura, de trei ori pe zi, inainte de masa. In caz de gripa se va prepara urmatorul amestec: usturoi dat pe razatoare si amestecat cu miere (proportie 1:1). Se ia cite o lingura de amestec (cu putina apa calduta) seara, inainte de culcare.

- In cazul unor afectiuni ale cailor respiratorii (laringite, faringite) guturai si sinuzita, se recomanda mestecarea timp de 15 minute, de una-doua ori pe zi, a unui figure de miere. Seara, inainte de culcare, se ia o lingura de miere cu un pahar de ceai sau lapte. Se amesteca sucul de la o lamiie cu 100g de miere. Se ia cite o lingura de amestec seara, inainte de culcare, cu ceai sau lapte. Se amesteca suc de ridiche neagra cu miere (parti egale) sau se scobeste o ridiche neagra si se pune miere inauntru. Se ia cite o lingura, de trei ori pe zi.

Se amesteca suc de hrean si miere (proportii egale) si se ia cite o lingura, de doua ori pe zi, dimineata si seara. Medicul bulgar S. Mladenov recomanda inhalatii cu miere, timp de 15-20 de minute. Pentru gargara se va pregati o infuzie de musetel, la care se adauga o lingurita de miere.

- In afectiuni ale sistemului nervos se recomanda cite 30 g de miere, de trei ori pe zi. Un bun tonic si stimulant al sistemului nervos si endocrin se prepara din aloe, miere si suc de lamiie. Se iau 75 g frunze de aloe, se toaca si se pun intr-un vas de sticla. Se adauga 125 g de miere, se omogenizeaza, dupa care se adauga 50 g suc de lamiie. Se lasa la macerat cinci zile, dupa care se ia cite o lingura de amestec, de trei ori pe zi.

Read More